Dans notre ancienne demeure athénienne située au cœur d'Athènes, construite en 1916, nous avons créé une chaleureuse taverne de style typiquement athénien. Nous avons respecté l'architecture ancienne en lui donnant de-ci de-là une note de modernité avec de nouveaux éléments architecturaux utiles et fonctionnels. Nous avons aménagé une cuisine moderne de haute technologie conforme au règlement sanitaire européen les plus strictes.